Zwetschgenbrand 2019, eichenfassgelagert

Zwetschgenbrand 2019, im Eichenholzfass gereift: Länger als vier Jahre reift mittlerweile der Jahrgang 2019 im Spessarteichenfass (Büttnerei Aßmann, Eußenheim). In der Nase klare, reife Zwetschge, Zimt und Marzipan. Im Gaumen Vanille, Süße und perfekt eingebundenes Holz.