Zwetschgenbrand 2017, eichenfassgelagert

Zwetschgenbrand 2017, im Eichenholzfass gereift: Länger als vier Jahre reift mittlerweile der Jahrgang 2017 im Spessarteichenfass (Büttnerei Aßmann, Eußenheim). In der Nase klare, reife Zwetschge, Zimt und Marzipan. Im Gaumen Vanille, Süße und perfekt eingebundenes Holz.